Véritable institution, fréquentée par la haute société en villégiature au début du XXe siècle, l’hôtel-spa 4 étoiles Madison Saint-Jean-de-Luz a été entièrement rénové en décembre 2018. Cet établissement élégant, alliant charme et modernité, mise sur une décoration d’inspiration basque. Il est situé en plein coeur du centre-ville de Saint-Jean-de-Luz, à 300 mètres de la plage.